Servizi

DèJà Vu Restaurant - Lounge Bar
s3

Ristorante con cucina tipica siciliana



L'amore e la passione del Déjà Vu per la cucina siciliana è provato dalla presenza di almeno un piatto della tradizione regionale nel menù del giorno. Gli ingredienti genuini che provengono dalla Sicilia vengono sapientemente utilizzati per preparare piatti che sono conosciuti in tutto il mondo, e che formano un patrimonio culturale che il ristorante vuole preservare e far conoscere. Si possono gustare primi molto conosciuti, come la pasta con le sarde, il cous cous di pesce, fino alla pasta con macco, salsiccia, finocchietti e piacentino, il formaggio tipico di Enna.

Tra i primi ci sono ricette della cucina povera siciliana che custodiscono tutti i sapori della tradizione: ceci, lenticchie e i fagioli cucinati alla siciliana; frascatula di cavolo siciliano e finocchietto, la celebre polenta siciliana che viene preparata con diverse varianti. Tra i secondi si possono provare le stigliole, budelli di agnello ripiene di cipolla; la trippa coo sucu, ossia la trippa al sugo; la bistecca alla palermitana, una cotoletta con aglio, olio, pepe e pangrattato. Non può mancare ovviamente il pane cunzato, ossia la pagnotta con acciuga e pomodoro cotta al forno. Tutta la tradizione culinaria siciliana viene esplorata e offerta giornalmente nel menù.


100%

Qualità

100%

Clienti Soddisfatti

100%

Servizio Eccellente

100%

Professionalità


Testimonianze

  • Veronica.N

    La location è raffinata, si mangia benissimo perché la cucina è eccellente e lo chef geniale. Nello stesso menù giornaliero si possono trovare la pasta alla siciliana e la cotoletta alla milanese. Non capita spesso di mangiare in un locale così. Lo staff è cordiale e i prezzi sono modici. Il rapporto qualità prezzo è eccellente.

    Veronica.N
  • Riccardo.V

    Abbiamo avuto la fortuna di essere presenti all'evento Serata Messicana. Ho provato le enchiladas e il mole poblano. Non potevo credere che nella salsa che condiva il pollo c'era anche il cioccolato amaro. Era tutto squisito. Sono curioso di sapere quale sarà il prossimo evento.

    Riccardo.V
  • Alvaro.B

    Il sabato al lounge bar Déjà Vu ormai è un appuntamento fisso. Avevo ordinato un Moscow Mule, ma il barman mi ha chiesto quale tipo desiderassi. C'erano addirittura cinque versioni differenti. Ho provato quella al melograno, era spettacolare. C'è un'offerta di cocktail, vini e bevande analcoliche impressionante. La scelta musicale poi è perfetta.

    Alvaro.B

DèJà Vu Restaurant - Lounge Bar


Déjà Vu Restaurant lounge bar a Enna si trova nel centro storico, cuore pulsante della vita diurna e notturna della città.


CONTATTI PRENOTA UN TAVOLO